Alternatieven voor de traditionele wedding cake

De traditionele wedding cake is een icoon van de huwelijksdag, maar wat als je geen fan bent van de klassieke taart? Gelukkig zijn er tal van alternatieven die net zo feestelijk zijn, maar misschien meer bij jouw stijl passen. Of je nu niet van taart houdt, of gewoon iets unieks wilt, deze creatieve ideeën bieden een heerlijk alternatief voor de bruidstaart.

Hilde Eyckmans

1. Cupcake toren: Smaak in alle variaties

Cupcakes zijn niet alleen lekker, maar ook perfect voor een creatieve twist op de traditionele bruidstaart. Je kunt ze in allerlei smaken aanbieden, van chocolade tot vanille en zelfs een onverwachte combinatie zoals salted caramel of red velvet. Wat het extra speciaal maakt, is dat je een toren kunt creëren met verschillende lagen, versierd met bloemen, parels of een gepersonaliseerde topper.

Tip: Zet een aantal verschillende smaken neer zodat je gasten kunnen kiezen wat ze het lekkerst vinden. Zo is er voor iedereen wat wils!

2. Macaron toren: Elegant en kleurrijk

Macarons zijn chic, smaakvol en een prachtig alternatief voor een klassieke bruidstaart. De pastelkleuren passen perfect bij een romantische bruiloft en je kunt ze stapelen in een toren voor een visueel statement. Macarons zijn ook ideaal voor een kleinere bruiloft of voor stellen die iets verfijnds zoeken. Plus, ze zijn gemakkelijk te eten zonder te veel gedoe!

Pro Tip: Kies voor een kleurenpalet dat bij je bruiloftsthema past, of maak een mix van je favoriete smaken zoals framboos, chocolade en vanille.

3. Donut muur: Zoet, speels en overheerlijk

De donut muur is een populaire trend voor een bruiloft en een fantastisch alternatief voor de klassieke bruidstaart. Je kunt je donuts in verschillende smaken aanbieden, van klassieke chocolade tot glamoureuze donuts met eetbare glitter. Het is niet alleen een zoet, smakelijk alternatief, maar ook een leuke manier om je gasten te verrassen en ze iets te bieden dat ze nog nooit eerder op een bruiloft hebben gezien.

Tip: Zet verschillende soorten donuts neer: een met glazuur, een met sprinkels en misschien zelfs een gevuld met custard of jam. Zo geef je je gasten verschillende keuzes!

4. Kaasfondue: Hartig en gezellig

Zijn jullie eerder fan van hartig dan van zoet? Dan is een kaasfondue een topidee! Denk aan een grote fontein vol smeuïge gesmolten kaas, waar je brood, groentjes of stukjes vlees in kan dippen. Super gezellig, lekker interactief en ideaal voor een trouwfeest met een originele twist.

Tip: Maak het nog leuker met een kaas- en charcuteriebuffet, zodat de gasten hun eigen bordje kunnen samenstellen.

5. Kaastaart: Stoer en smaakvol

Stel je voor: een ‘taart’ opgebouwd uit verschillende lagen kaas in plaats van suiker en slagroom. Perfect voor een rustieke of iets meer ongedwongen bruiloft, en sowieso een hit bij kaasliefhebbers. Wissel de kazen af met fruit, noten of eetbare bloemetjes voor een prachtig én smaakvol resultaat. Zo’n kaastaart kan je helemaal aanpassen aan jullie eigen smaak.

Pro tip: Combineer zachte en harde kazen, en werk af met druiven, vijgen of noten voor dat extra feestelijke effect.

6. Pannenkoekentoren: Speels en verrassend

Een pannenkoekentoren is ideaal voor wie een losse, vrolijke sfeer wil op zijn trouwfeest. Stapel laagjes luchtige pannenkoeken en voorzie allerlei toppings: van slagroom en vers fruit tot chocoladesaus en ahornsiroop. Geweldig voor een brunchbruiloft of gewoon voor koppels die het net dat tikkeltje anders willen.

Tip: Zet een toppingbar klaar met bessen, marshmallows, pure chocolade of zelfs wat gerookte zalm voor de liefhebbers van hartig.

7. Fruittaart: Fris en licht

Willen jullie iets lichter en gezonder? Ga dan voor een fruitige bruidstaart. Denk aan laagjes van scones of muffins met frisse toppings zoals citroencrème, bessen of een lichte gelei. Ziet er niet alleen prachtig uit, maar smaakt ook heerlijk zomers. Perfect voor een trouwfeest in de openlucht of op een warme dag.

8. IJstaart: Verkoelend en origineel

Trouwen jullie in de zomer? Dan is een ijstaart een zalige en verrassende keuze. Bouw een ijstaart op met verschillende smaken – vanille, aardbei, chocolade – en laat je gasten genieten van een frisse afsluiter. Het is eens wat anders dan de klassieke taart, en gegarandeerd een succes bij jong én oud.

Pro tip: Werk de taart af met vers fruit, koekjes of chocoladekrullen voor die extra touch.

Tot slot: Maak het eigen, maak het uniek

Of jullie nu kiezen voor kaasfondue, donuts, cupcakes of een pannenkoekentoren – het draait allemaal om wat bij jullie past. Je trouwdag is jullie verhaal, en dat mag je ook zien én proeven. Durf dus gerust af te wijken van de traditionele bruidstaart, en kies iets dat echt bij jullie stijl hoort.

Pro tip: Wil je toch die symbolische foto met een klassieke taart? Dan kan je altijd een kleine traditionele taart laten maken als aandenken.

Liefs

Stefanie & Lauren

Graag een kennismakingsgesprek inplannen met ons? Dat kan zeker en vast! Kies een datum en tijdstip dat voor jullie past via de volgende link.

Wat bespreken we tijdens zo'n kennismakingsgesprek?

Tijdens dit gesprek kunnen we elkaar leren kennen, een goede match is nl. super belangrijk want we gaan nauw samenwerken met elkaar naar een van de mooiste momenten uit jullie leven.

Daarnaast is een kennismakingsgesprek er om vragen te stellen en inzicht krijgen in jullie verwachtingen. We bespreken jullie wensen en behoeften en bekijken welke formule het beste aansluit bij jullie verwachtingen. Op maat werken, kan zeker en vast!